Floraal & Aromatisch
De geur van een vers kopje Tarrazú-koffie is al een ervaring: jasmijn, witte thee en rijpe perzik weven door het aroma heen. Een koffie die de zintuigen wakker maakt voor de eerste slok al.
Hoge-hoogte micro-lots uit de prijswinnende Tarrazú-vallei op 1.900m hoogte. Honey process geeft een rijke, natuurlijke zoetheid met bloemige noten van jasmijn en rijp fruit. Costa Rica koffie op zijn meest zuivere.
De Tarrazú-vallei in Costa Rica geldt als een van de meest begeerde koffieproducerende regio's ter wereld. Op 1.900 meter hoogte, met koele nachten, heldere dagen en uitzonderlijke bodemkwaliteit, produceren de boeren van Tarrazú lots die internationaal de hoogste lof krijgen.
Het honey process dat Altivo selecteert is een hybride verwerking waarbij een deel van het vruchtenvlees aan de boon blijft kleven tijdens het drogen. Dit geeft de koffie zijn kenmerkende natuurlijke zoetheid en het complexe, bloemige aroma.
Costa Rica is het eerste land ter wereld dat besloot zijn volledige koffieproductie koolstofneutraal te maken. Elke Costa Rica-koffie draagt bij aan een nationaal klimaatproject — een MVO-statement van formaat.
De geur van een vers kopje Tarrazú-koffie is al een ervaring: jasmijn, witte thee en rijpe perzik weven door het aroma heen. Een koffie die de zintuigen wakker maakt voor de eerste slok al.
Noten van rijpe mango, kersenjam en lichte tropische accenten geven Costa Rica Tarrazú zijn vrolijke, frisse karakter. Niet zoet, maar fruitig — het verschil tussen een dessert en een goed glas wijn.
Intensiteit 3/5: de perfecte keuze voor teams die niet van zware koffie houden. Licht, elegant en verteerbaar — maar met genoeg karakter om te verbazen.
De koffie die licht is van toon maar zwaar van indruk.
De frisse, bloemige tonen van Tarrazú maken het de perfecte ochtendkoffie — niet zwaar, maar vol genoeg om de dag mee te beginnen met een glimlach.
Tarrazú-koffie is de grote vredestichter: te nuanceerd voor wie niet van koffie houdt, te bijzonder voor wie alleen standaard drinkt.
Door Costa Rica Tarrazú te kiezen, steunt u een land dat als eerste zijn koffiesector koolstofneutraal heeft gemaakt. Een MVO-statement dat u trots kunt communiceren.
Altivo sourcet zijn Costa Rica-lot bij micro-producenten in de Tarrazú-vallei die de honey process-methode meesterlijk beheersen. Consistent in kwaliteit, uniek in karakter.
"Costa Rica Tarrazú is de koffie die niemand verwacht — maar iedereen direct waardeert. Licht, bloemig, onvergeetbaar aromatisch."
Vul het formulier in. Wij nemen persoonlijk contact op om uw workshop of abonnement in te plannen.
Geen verplichtingen. Wij komen naar u toe: eerst proeven, dan beslissen.
Dank u, . Wij nemen persoonlijk contact op via .
Heeft u een dringende vraag? start@altivo.be